Etiketler Etiketler: "Antakya Mezeleri"

Etiket: Antakya Mezeleri

Florya'da Hatay-Antakya mutfağının zengin tatlarını sunan Hak Evrensel Hatay Sofrası, eşsiz manzarası ve ferah ortamı ile haklı bir üne sahip bir restoran. Yöresel kebap ve...

Malzemeler 500 gr. nohut, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 su bardağı tahin, 5 diş sarımsak, 1 adet limon, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon, yeteri kadar tuz. Yapılışı Akşamdan ıslatılmış nohutlar...