Etiketler Etiketler: "Analı Kızlı"

Etiket: Analı Kızlı

İstanbul'daki çorbacılar ve bu çorbacıların dillere destan çorbaları. Sabaha karşı hadi bakalım, çorbacıya gidiyoruz. Ayılmak için ya da yemek öncesinde, ısınmak için veya şifa...

Adana'nın kuzeyindeki Karatepe kazılarında ortaya çıkarılan bir rölyefte, MÖ 8. yüzyılda yaşamış Hitit Kralı Asitavata'yı köfte yerken görürüz. Hizmetkarları yelpazelerle kralı serinletip, etrafta dolaşan...

Ev yemekleri konusunda özgün lezzetleriyle İstanbul'da kendisinden söz ettiren Ayra Ev Yemekleri 2003 yılında Bakırköy’de Görür Ailesi tarafından kuruldu. Kurulduğu günden bu yana yaklaşımı;...

Acılı kebabından şalgamına, bici bicisinden içli köftesine, dul avrat çorbasına ve aşlamasına kadar yaygın bilinen birçok çeşniyi bünyesinde barındıran ''Adana Mutfağı''nın yemekleri, Olgunlaşma Enstitüsünün...

Kilorik Bingöl yöresine ait bir yemek. Köftelik ince bulgurdan küçük küçük köftecikler yapılarak hazırlanan bu yemeğin yoğurtlusu da pişiriliyor. Hazırlanış ve malzeme olarak analı...