Anadolu Mutfağı

Bereketli sofralarıyla Lacivert Ramazan menüsü

Lacivert, bolluğun ve bereketin arttığı, dostluğun, muhabbetin ve paylaşmanın daha büyük anlam kazandığı Ramazan ayında, Osmanlı saray mutfağının en seçkin lezzetleriyle oluşturduğu menüsü ile zengin bir iftar sofrası sunuyor. Lacivert Restaurant, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayına özel bir menü ile konuklarını ağırlayacak. Executive Şef Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı lezzetler, Osmanlı

Devamını Oku »

Naif Karaköy

Naif, Karaköy’ün gözde adreslerinden biri. Beyoğlu’nun Haliç’e uzanan tarihi semti Karaköy, son yıllarda gastronomik bir merkeze dönüşmeye başladı. Naif bu anlamda semtin seçkin bir lezzet duraklarından biri konumuna kısa sürede yükseldi. İsmi gibi, naif, sade bir ortamda, doğal ürünlerle hazırlanmış yöresel ağırlıklı lezzetleriyle dikkat çeken restoran, kısa zamanda gurme tatlar arayanların ilgisini çekmeyi başardı. Başka

Devamını Oku »

Yöresel tatlar Raika’nın iftar menüsünde

The Marmara Taksim’in panoramik şehir manzaralı teras katında, ‘Türkiye mutfağı’ konseptiyle hizmet veren Raika, Anadolu’nun yöresel ve etnik mutfaklarından pek çok farklı lezzeti, geleneksel kalıpların dışına çıkararak lezzet severlerle buluşturmaya devam ediyor. Raika’nın en iddialı yemeklerini bir araya getirdiği ‘iftar menüsü’, Ramazan ayı boyunca geleneksel mutfağın en seçkin lezzetlerini meraklılarıyla buluşturacak. Anadolu sofra geleneklerinin en

Devamını Oku »

Alaçatı Alancha Restaurant

Alaçatı’nın en ünlü restoranlarından Barbun‘un ödüllü şefi Kemal Demirasal’ın yaratıcı deneyimleriyle vücut bulan yepyeni bir restoran Alancha. Anadolu’nun yöresel lezzetlerini modern ve geleneksel pişirme teknikleri ile hazırlayıp sunan mekan gerçek bir gurme restoranı kimliğinde. Öyleki, dünyanın en iyi restoranları listesine girmeye aday olduğu bile konuşulmakta. Bu iddiayı güçlendiren etkenlerden biri de, yıllardır dünyanın en iyi

Devamını Oku »

Geleneksel Ramazan tatları Marriott’da

Istanbul Marriott Hotel Asia’da Ramazan Ayı: Lezzet Dolu Bir Deneyim Ramazan ayı geldiğinde, iftar sofraları İstanbul Marriott Hotel Asia’nın Orange Southern Mediterranean Grill restoranında toplanıyor. Bu özel mekan, seçkin lezzetleri ve canlı müziği ile unutulmaz bir iftar deneyimi sunuyor. Geleneksel Tatlar ve Ramazan Pidesi İftarın vazgeçilmezi zeytin ve hurma ile başlıyor. Sıcacık Ramazan pidesi sofranın

Devamını Oku »

Lacivert Restaurant’tan kışa özel mönü

Lacivert Restaurant 2012/2013 Kışı için yerli ve yabancı misafirlerine ülkemizin lezzet derinliğine şahitlik edebilecekleri iki ayrı degüstasyon menüsü hazırladı. Lacivert Restaurant, Yaratıcı Şefi Hüseyin Ceylan ve mutfak ekibi tarafından hazırlanan menülerin ilki ‘Her Lokmada İstanbul’. Menüdeki tabaklar İstanbul’u İstanbul yapan 7 hazinenin adını taşıyor ve bu mekanların bize anımsattığı lezzetlerden oluşuyor. İkinci menu ‘Sofradaki Anadolu’

Devamını Oku »

Nart Cafe Restaurant

Nart Café & Restaurant, 2012 ilkbaharında, İstanbul Ataşehir’de hizmet vermeye başladı. Kurucu ve işletmecisi Murat Çelikkanat‘ın uzun yıllara dayanan işadamlığı ve yöneticilik deneyimini, emeğini yansıtan mekan, Ataşehir’in gözde cafe restoranlarından biri olmaya aday. Menüsü, dekorasyonu ve müzikli etkinlikleri ile dikkati çeken Nart, içeri girer girmez farklılığını hissettiren bir ortama sahip. İsmini ve konseptini, Kuzey Kafkasya’daki

Devamını Oku »

Hanodası Restaurant

Bir yanda Kapadokya’nın eşsiz manzarası, diğer yanda birbirinden leziz yöresel yemekler. Hanodası Restaurant, peribacalarının yanıbaşında, dünyanın en özel açık hava müzelerinden Göreme’de hizmet veren bir mekan. Menüsü Anadolu’nun binlerce yıllık özgün tatlarıyla dolu. Özel üretilen köy tereyağı ve çömlek peyniri, bal ve fırından yeni çıkmış sıcacık özel pideler ile açlığınızı bastırırken, diğer taraftan Hanodası’na özel

Devamını Oku »
Ev Yemekleri

Lezzetli Eller

Lezzetli Eller olarak Ankara’da yöresel lezzetlere özlem duyan, evinde bu tür yemekleri yapamayan veya yapmaya fırsat bulamayan lezzet düşkünü kişiler için sipariş ile yöresel lezzetler hazırlamaktayız. Bizler sizlere özlemini duyduğunuz yöresel lezzetleri ve yemekleri, ev ortamında hazırlayarak, tanıdığınız, sevdiğiniz ve bildiğiniz lezzetleri sunup memnuniyet yaratmak istemekteyiz. Yemeklerimiz sizler için ev ortamında özenle ve özel sipariş

Devamını Oku »

Değirmencioğlu Kebap Ocakbaşı

1975 senesinde yaklaşık 18 yıllık sinema hayatına son verip, dönemin Fenerbahçe Spor Kulübü futbolcularından Sn. Serkan Acar ile hayatını birleştiren Zeynep Değirmencioğlu 37 yıl sonra bir hayalini daha gerçekleştirmek için bu sefer farklı bir kulvarda sahnelere geri dönüyor… Gıda ve hizmet sektörünün yaklaşık iki senedir sizler için sizlerin mekanı Mey Kebap diyerek sektöre giren, kısa

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar