Etiketler Etiketler: "Alafranga Sofra Düzeni"

Etiket: Alafranga Sofra Düzeni

Osmanlı yemek kültürü gelenekten modern döneme ilginç bir gelişme göstererek, özellikle sofra adabı başlı başına bir araştırma konusu haline gelmiş. Akademisyen Özge Samancı "Yer...