Etiketler Etiketler: "Adıyaman Mutfağı"

Etiket: Adıyaman Mutfağı

Basalla Adıyaman mutfağının baş yemeklerinden biri. Malzemeler 1 kg. kuzu kuşbaşı 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 1...

Adıyaman’da mutfak sadece yemek yapmak ve yemek yapmak için kullanılan araç ve gereçleri saklamak amacıyla kullanılmaktadır. Eskiden ve kimi evlerde günümüzde yemek yapımında kullanılan...