Abugannuş

Mezeler

Babagannuş (Antep usulü patlıcan salatası)

Gaziantep Mutfağının Şaheseri: Babagannuş (Patlıcanlı Meze) Tarifi Tarifin Kısa Açıklaması: Gaziantep mutfağının geleneksel ve lezzetli bir mezeliği olan Babagannuş, patlıcan, kırmızı biber ve domatesin lezzetli birleşimiyle her sofraya yakışan bir lezzettir. Nar ekşisi ve zeytinyağı ile tatlandırılan bu meze, yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi. Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 45 dakika Toplam Süre: 1 saat

Devamını Oku »

Bade’m Antakya Mutfağı

İlk şubesini Ataşehir’de açan Bade’m Antakya Mutfağı, eşsiz Antakya yemeklerini tamamen yöresel ürünler kullanarak en orijinal damak tadı ile sizlerle buluşturuyor. Antakya mutfağı Akdeniz ve Ortadoğu lezzet kültürlerinin en güzel bileşimlerinden biri. Özgün tatlarıyla Türk mutfağının en zengin sofralarından biri olan Antakya mutfağı, artık Cafe Bade’m ile İstanbul’lulara seçkin bir alternatif sunmakta. Oruk, künefe, içli

Devamını Oku »

Bodrum Antiochia

Bodrum’da Antakya mutfağının eşsiz tatlarını sunan Antiochia olarak, Bodrum’un yeni ve seçkin alışkanlığı olmaya aday Casa Dell Arte Hotel bünyesinde hizmet veriyoruz. Antiochia‘da mönü olarak Antakya’nın en lezzetli mezelerinden humus, abagannuç, muammara, yoğurtlu patlıcan ve muhteşem lezzetli zahterli zeytin ve cevizli roka salatası mevcut. Etlerimizin hepsi Antakya’dan gelmekte ve dinlendirilmiştir. Soslu Antiochia dürümümüz ve etimiz

Devamını Oku »
Mekanlardan

Eşsiz Antakya mutfağı, Arnavutköy’de misafirlerini bekliyor

Arnavutköy’de artık balığa yeni bir alternatif var, Pierre Antakya Cuisine. Boğazın kıyısında, tarihi ahşap binadaki Villa Denise isimli butik otelin altında yer alan ve şık dekoruyla keyifli bir ortam sunan bir Antakya restoranı Pierre. Yeni Hizmete açılan bu mekanın sahibi Antakyalı bir yemek tutkunu ve müzisyen Garip Mansuroğlu ve içmimar ortağı Uğur Gürbüzoğlu. Antakya misafirperverliğinden

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Pierre Antakya Cuisine

Antakya mutfağının zengin lezzetlerini İstanbullulara sunmayı amaçlayan Pierre Antakya Cuisine, Beşiktaş Arnavutköy’de açıldı. Keyifli ve ferah ortamıyla hemen insanı çekiveren bir mekan olan Pierre Antakya Cuisine, Hatay ve Antakya’nın özgün yemek kültürünü en iyi şekilde usulüne uygun olarak hazırlayıp sofranıza getiriyor. Restoranda sunulan etlerin tamamı ve diğer malzemelerin bir çoğu Antakya’dan getiriliyor ve tüm yemekler

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Sadık Efendi Restaurant

2001 yılından beri Profilo Alışveriş Merkezinde hizmet vermekte olan Sadık Efendi Restoranımız müşterilerimizden gelen olumlu bildirimler ve memnuniyetlerle her geçen gün gücümüze güç katmaktayız. Ağırlıklı olarak Antep mutfağını öncü alarak sunduğumuz eşsiz lezzetli ürünlerimizden başlangıçlardan; Kuruluk dolma,perde pilavı, içli köfte Ana yemeklerimizden İskender, abugannuş, sebzeli kebap spesiyallerimizden sadece birkaçı. Damak tadı, hijyenik ve şeffaf üretim,

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Kaşıbeyaz

1974 yılında Aksaray’da kurulan Kaşıbeyaz Et Restoranı 1987 yılından beri Florya’da hizmet vermektedir. Kaşıbeyaz Et Restoranı; 700 kişilik kapalı salonu, 40 kişilik VIP salonu, 200 kişilik bahçe kapasitesi, çocuk odası, internet hizmeti ve 250 araçlık otoparkı ile kusursuz hizmet anlayışının ön plana çıkarıldığı özel bir mekan. Şef Halis Acil ve ekibinin hazırladığı Kaşıbeyaz Et Restoranı’nın

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar